ووفقا له، تشمل مبادئ هذه الحمية، تناول كميات وفيرة من الحبوب الكاملة والفواكه والخضراوات، بالإضافة إلى كميات كافية من الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، مع تقليل الملح والدهون المشبعة.
ويشير إلى أن المواد التي ينصح بتناول المزيد منها هي-
– الأسماك الدهنية – السلمون، السلمون المرقط، الماكريل
– اللحوم البيضاء، الدجاج، الديك الرومي، والأرانب
– لحم العجل ولحم البقر قليل الدسم
– الخضراوات والفواكه
– العصائد والحبوب
– منتجات الألبان قليلة الدسم (أقل من 5 بالمئة)
– الزوت النباتية وخاصة زيت الزيتون.

أما المواد الغذائية التي يجب تجنبها فهي-
– الشاي المركز والقهوة
– الملح والمواد المحتوية على الملح
– الدهون الحيوانية، اللحوم الدهنية ومنتجات اللحوم المصنعة
– منتجات الألبان المحتوية على نسبة دهون أعلى من 5 بالمئة
– الكعك والمعجنات
– المايونيز
– لا أكثر من بيضتين في الأسبوع.
وبالإضافة إلى هذا يجب ممارسة النشاط البدني، مثل الجري وركوب الدراجات أوالمشي مسافة 3-5 كلم يوميا.
المصدر: health.mail.ru
إقرأ المزيد
مواد غذائية تساعد على تخفيض مستوى ضغط الدم
أعلن الدكتور ألكسندر ميروشينكوف، خبير التغذية الروسي، أن نمط الحياة الخامل والنظام الغذائي غير الصحي، من أسباب ارتفاع مستوى ضغط الدم، مشيرا إلى وجود مواد غذائية تساعد على تخفيضه.