وتشير الطبيبة، إلى أن الارتجاع المعدي المريئي (GERD) هو حالة مزمنة ومتكررة، حيث يرتد محتوى المعدة و/أو الاثني عشر بانتظام إلى المريء. وعند عدم علاج هذه الحالة، وتعديل نمط الحياة، وتغيير النظام الغذائي، فإنها تتطور وتؤدي إلى الإصابة بمريء باريت (حالة ما قبل سرطانية)، وتدهور جودة الحياة، والاضطرابات النفسية، بينما تتضاءل فعالية الأدوية مع مرور الوقت.
وتقول: “تشير نتائج تقييم النظام الغذائي الفعلي لهؤلاء المرضى إلى هيمنة ملحوظة للدهون والبروتينات الحيوانية، بالإضافة إلى نقص في الألياف. وتشير الدراسات الرصدية إلى انخفاض كبير في أعراض داء الارتجاع المعدي المريئي عند اتباع نظام غذائي نباتي أو نباتي صارم. وتشير نتائج التجربة السريرية التي أجراها خبراء المركز، التي تضمنت إدراج بدائل نباتية في النظام الغذائي لمرضى الارتجاع المعدي المريئي، وعرضت في نوفمبر 2025 خلال مؤتمر لأخصائيي التغذية، إلى أن المرضى أفادوا بانخفاض ملحوظ في أعراض داء الارتجاع المعدي المريئي، مثل شدة وتكرار حرقة المعدة، والشعور بالحموضة في الفم، وغيرها من الأعراض”.
ووفقا للطبيبة، تؤثر الألياف الغذائية في الأنظمة الغذائية النباتية، على حركة المريء، ما يقلل من حساسية مستقبلات الارتجاع، وبالتالي يقلل من خطر تلف الغشاء المخاطي.
وتقول: “يقل معدل حدوث الارتجاع، بما فيه الارتجاع الحمضي، بعد تناول وجبات تحتوي على بروتين نباتي مقارنة بالوجبات التي تحتوي على بروتين حيواني. ويعتبر اختبار قياس pH والمعاوقة (pH-Impedance) المعيار الذهبي لتشخيص داء الارتجاع المعدي المريئي. لأنه يسمح بتقييم تكرار الارتجاع ومدته ونوعه (سائل أو غاز)، بالإضافة إلى تأثيره على الغشاء المخاطي للمريء على مدار 24 ساعة. كما يؤدي البروتين النباتي إلى إفراغ محتوى المعدة بشكل أسرع مقارنة بالبروتين الحيواني. وتحفز الدهون النباتية هرمون الكوليسيستوكينين بدرجة أقل، ما يقلل من قوة العضلة العاصرة المريئية السفلية، وبالتالي ارتداد كمية أقل من محتوى المعدة إلى المريء، وهي الآلية الأساسية للارتجاع”.
المصدر: gazeta.ru
إقرأ المزيد
مخاطر استخدام أدوية حرقة المعدة لفترة طويلة
أفاد الدكتور ألكسندر إيفانوف، الأستاذ المشارك في قسم أمراض الجهاز الهضمي والتغذية بجامعة بيروغوف الطبية، أن الإفراط في استخدام أدوية حرقة المعدة قد يسبب اختلال البكتيريا المعوية.
حالات مرضية تختبىء وراء حرقة المعدة
تشير الدكتورة إيرينا تيشايفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي إلى أن حرقة المعدة ليست مرضا مستقلا، بل أعراض تتميز بالشعور بالحرقان والألم خلف عظم القص، ينتشر إلى الأعلى على طول المريء.
متى تشكل حرقة المعدة خطورة؟
يمكن القول إن كل واحد منا شعر بحرقة المعدة ولو مرة واحدة في حياته، وقد تكون عابرة، لكن متى تشكل هذه الحالة خطورة على الجسم؟
كيف يمكن التخلص من حرقة المعدة؟
يشير البروفيسور فلاديمير بوبوف من قسم العلاج بجامعة التكنولوجيا الحيوية، إلى أنه يمكن التخلص من حرقة المعدة بتناول أطعمة معينة.
